Дегустация сортов картофеля в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Новосибирской области

Филиал ФГБУ «Госсорткомиссия» по Новосибирской области проводит испытание картофеля на двух госсортоучастках области – Новосибирском и Северном. В 2017 году на Новосибирском госсортоучастке испытывалось 33 сорта, на Северном — 31 сорт картофеля отечественной и зарубежной селекции.
Начальник филиала Ирина Егорова и заместитель начальника Артём Бардунов 6 сентября 2017 года проводили с работниками Новосибирского госсортоучастка дегустацию клубней картофеля испытываемых сортов.
Оценку качества клубней проводили согласно методике, сорта выставлялись под условными номерами. Качество клубней картофеля оценивали в вареном виде по следующим признакам: цвет мякоти, консистенция мякоти, развариваемость клубней и вкус. Оценка проводилась в баллах, от 1 до 5.